반응형 병아리콩효능1 병아리콩 효능과 후무스 만들기 병아리콩이란? 병아리콩은 콩류의 독특한 하위 범주인 콩류과에 속한다. 두류는 지방이 적고 단백질과 섬유질이 많은 콩과 식물의 말린 식용 씨앗이다. 땅콩과 같은 고지방 콩류는 아니며 신선한 완두콩과도 아니다. 중동이 원산지인 병아리콩은 세계에서 가장 널리 소비되는 콩류 중 하나이다. 미국에서 인기 있는 유러피언 옅은 노란색 유형과 검은색, 암갈색 및 붉은색을 띤 병아리콩을 포함하여 수십 가지의 다양한 품종이 있다. 병아리콩 식물은 키가 약 2피트까지 자랄 수 있으며 작고 깃털 같은 잎과 흰색 또는 적청색 꽃이 있다. 꼬투리 하나에는 지름이 약 0.5인치인 콩 1-3개가 들어있다. 병아리콩 영양소 병아리콩은 영양소 집약체이다. 조리된 병아리콩 1컵에는 269 칼로리, 단백질 14.5그램, 지방 4.25그램,.. 2022. 3. 31. 이전 1 다음 반응형
